Le Bisou-Bisou

Une pâtisserie exclusive au Grand Café Fauchon

Faites le plein de bisou-bisou au Grand Café Fauchon 

 

Symbole de la Maison aux lignes délicates et sensuelles, cette création fruitée apporte fraîcheur et gourmandise avec sa bouche rouge. 

La patisserie "Bisou-Bisou" s'impose comme l'entremets "signature" de François Daubinet Chef Patissier FAUCHON.

Retrouvez la recette du BISOU-BISOU imaginée en exclusivité pour le Grand Café Fauchon.

Sur un croustillant aux amandes, cet entremets dissimule un confit de fruit rouges relevé par une pointe de piment d’Espelette reposant sur un biscuit pâte à choux. Le tout est surmonté d’une ganache montée à la menthe.