le bisou-bisou glacé
La nouvelle version givrée du dessert emblématique de la Maison FAUCHON.
Inspiré de l'iconique dessert de la Maison FAUCHON, le Bisou-Bisou Glacé s'invite au Grand Café Fauchon et fait chavirer vos papilles pour nos mois d'été ensoleillés avec son allure irrésistiblement givrée !
Frissonnez de plaisir à chaque instant de dégustation du Jeudi 3 Août au Samedi 23 Septembre.
Enrobée d'un glaçage rosé à la framboise, cette merveille givrée est composée de :
- Un croustillant à l'amande saupoudré de fleur de sel pour un contraste gourmand et craquant ;
- Un biscuit moelleux à souhait, généreusement parsemé de brisures d'amandes pour une texture fondante ;
- Une compotée de fruits rouges "givrée" mêlant framboises et fraises et relevée par une pointe de piment d'Espelette pour une touche de piquant subtile et envoûtante ;
Le tout est enveloppé par une ganache montée infusée à la menthe qui prend la forme d'un baiser gelé...
Un dessert qui se veut digne d'une déclaration d'amour estivale !
disponible sur la terrasse ensoleillée du grand café fauchon ou à emporter pour répandre l'amour glacé partout où vous irez !